
Studený předkrm
Plátek domácího kváskového chlebíčku s řepovou pomazánkou s karamelizovanými vlašskými ořechy, s listy červené řepy a kozím sýrem
CEJCH
Ve čtvrtek 19. ledna 2023 se na vás v 18:00 těšíme při příležitosti první servírované večeře v naší restauraci. V omezeném počtu hostů a v naprostém soukromí se můžete těšit na jedinečný gastronomický zážitek. Naši šéfkuchaři vám naservírují a přímo před vámi podrobně představí pětichodové menu, složené ze studeného a teplého předkrmu, polévky, hlavního chodu a dezertu. Součástí menu bude také sklenička kvalitního vína pro navození dokonalé atmosféry. Celková cena servírované večeře je 850,- Kč. Rezervace přijímáme telefonicky na čísle +420 725 777 170. Pro veřejnost je restaurace uzavřena. Předchozí rezervace nejpozději do středečních 20:00 je nutnou podmínkou pro vstup.
Restaurace CEJCH
Plátek domácího kváskového chlebíčku s řepovou pomazánkou s karamelizovanými vlašskými ořechy, s listy červené řepy a kozím sýrem
Variace pečených paprik se sýrem Feta, s olivovým olejem, červeným pepřem a bylinkami
Zeleninový krém s fermentovanou kořenovou zeleninou, s nokem zakysané smetany a pikantním chipsem
Pečená kachní prsa na pomerančích s rozmarýnovými brambory a čerstvým listovým salátkem
Karamelizované hrušky s vanilkovou zmrzlinou, domácí šlehačkou a čerstvým ovocem