Drůbeží kaldoun s drůbky a kořenovou zeleninou
55 Kč
Tradiční kaldoun v podání našeho šéfkuchaře.
CEJCH
Svatomartinské menu
Na svatého Martina jsme si pro vás v restauraci CEJCH připravili tradiční staročeské menu - kaldoun, dozlatova pečené husy a domácí jablečné záviny. Rezervace pečené husy je nutná, a to nejpozději do středy 30. 10. 2024. Po zkušenostech ji doporučujeme udělat co nejdříve, a to na čísle +420 725 777 170. Kromě staročeského menu máme pro vás připravené i pečená kachní stehýnka se standardním víkendovým jídelním lístkem.
Restaurace CEJCH
Tradiční svatomartinské menu
Dozlatova pečená celá husa
2700 Kč
Na jablkách dozlatova pečená celá husa s velkou mísou houskových, bramborových, špekových a chlupatých knedlíků, podávaná s bílým zelím se špekem a červeným zelím se skořicí. Porce je určena pro 4-10 osob podle náročnosti strávníků. Husa je servírována a podávána naším šéfkuchařem přímo před Vámi. Pozor - pouze po předchozí rezervaci!
JABLEČNÝ ŠTRÚDL S MANDLEMI A VANILKOVOU ZMRZLINOU
95 Kč
Tradiční svatomartinský dezert s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou k dobré kávičce.
Restaurace CEJCH
Standardní jídelní lístek
ZVÝHODNĚNÉ MENU
250 Kč
Svíčková na smetaně a štrůdl s vanilkovou zmrzlinou
PEČENÉ KACHNÍ STEHNO S DOMÁCÍM KNEDLÍKEM A ZELÍM
280 Kč
Pomalu pečené, šťavnaté, kachní stehno, s dokonale křupavou kůrkou a jemným masem, které se rozplývá na jazyku. Podáváme s kombinací domácího houskového a špekového knedlíku a variací červeného a bílého zelí.
SMAŽENÝ SÝR S HRANOLKY A DOMÁCÍ TATARSKOU OMÁČKOU
180 Kč
Stará česká klasika, dozlatova smažený sýr s hranolky a domácí tatarkou.
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM
195 Kč
Poctivá hovězí svíčková na smetaně s naším nadýchaným domácím houskovým knedlíkem, šlehačkou a brusinkovým terčem.
SMAŽENÝ ŘÍZEK Z VEPŘOVÉ PANENKY S BRAMBOROVÝM SALÁTEM
195 Kč
Moderní interpretace české klasiky v elegantním podání. Mistrovsky připravená, křehká, vepřová panenka obalená v jemné strouhance, dozlatova usmažená a podávaná s domácím bramborovým salátem paní provozní.