
VIETNAMSKÉ ZÁVITKY „Gỏi cuốn“
Tradiční čerstvé vietnamské zeleninové závitky s kuřecím trhaným masem a zeleninovými klíčky, zabalené v rýžovém papíru. Podáváme studené se sójovou omáčkou.
CEJCH
O víkendu 14. - 16. února 2025 pokračuje naše společná cesta světovou kuchyní. Třetí soutěžní víkend se můžete těšit na asijské speciality - tradiční vietnamské, taiwanské, thajské, čínské, indické i japonské pokrmy od polévky po dezert. Otevřeno máme v pátek a v sobotu od 11:30 do 20:00 a v neděli od 11:30 do 18:00. Těšíme se na vás.
Abychom vám zaručili místo k sezení, doporučujeme si místa rezervovat, a to telefonicky na čísle +420 725 777 170. Rezervace stolu platí na 2 hodiny. Pokud dopředu víte, že se u nás chcete zdržet déle, dopředu nás na tuto skutečnost prosím upozorněte. Velmi rádi vám vyhovíme.
Zapojte se s námi!
Naši společnou cestu světovou kuchyní bude doprovázet jedinečná soutěž o mnoho zajímavých cen. Za každý hlavní chod u nás obdržíte razítko na speciální kartičku. Jakmile se Vám podaří nasbírat 4 razítka (4 hlavní chody), vhodíte žeton se svým jménem do zapečetěné losovací urny a s každým žetonem máte možnost vyhrát jednu z níže uvedených cen. Akce trvá do 23. března, kartičky jsou přenositelné a počet vhozených žetonů na osobu není nijak omezený.
Chcete mít vyšší šanci na výhru? Podělte se o kartičku s přáteli, razítka sbírejte společně a o výhru se s nimi podělte!
Restaurace CEJCH
Tradiční čerstvé vietnamské zeleninové závitky s kuřecím trhaným masem a zeleninovými klíčky, zabalené v rýžovém papíru. Podáváme studené se sójovou omáčkou.
Taiwanská polévka s hovězí kližkou, jarní cibulkou, černým vejcem, rýžovými nudlemi a orientálním kořením.
Thajský hlavní chod s krevetami, rýžovými nudlemi, pak choi, tamarindem a rybí omáčkou.
Čínský hlavní chod z karamelizovaného vepřového bůčku, vajíčka, smažené rýže, sweet chilli majonézy, nakládané zeleniny, česneku, chilli a zázvoru.
Indický vegetariánský hlavní chod s čočkou, cizrnou, brokolicí, rajčaty a koriandrem. Jako přílohu podáváme chléb NAAN.
Thajský hlavní chod s kuřecím stehýnkem, kari pastou, ananasem, kokosovým mlékem, limetovými lístky a orientálním kořením.
Čínský hlavní chod s kachním stehnem, restovanými vaječnými nudlemi a zeleninou, pomerančem, rýžovým octem a třtinovým cukrem.
Japonský hlavní chod s vepřovou kotletou smaženou v panko strouhance, cibulí, česnekem a jarní cibulkou.
Tradiční thajský dezert s rýží, kokosem, granátovým jablkem, kešu a mangem.