FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA (Soupe à l'oignon)
55 Kč
Výborná francouzská cibulová polévka založená na karamelizované cibuli a silném kuřecím vývaru, podávaná se sýrovým toastem.
CEJCH
Francie - Cesta kolem světa
O víkendu 7. - 9. března 2025 pokračujeme na naší společné cestě světovou kuchyní. Těšit se můžete na rozmanité francouzské speciality - francouzská cibulačka, žabí stehýnka, kohout na víně, crêpes a další místní speciality od polévky po dezert. Otevřeno máme v pátek a v sobotu od 11:30 do 20:00 a v neděli od 11:30 do 18:00. Těšíme se na vás.
Abychom vám zaručili místo k sezení, doporučujeme si místa rezervovat, a to telefonicky na čísle +420 725 777 170. Rezervace stolu platí na 2 hodiny. Pokud dopředu víte, že se u nás chcete zdržet déle, dopředu nás na tuto skutečnost prosím upozorněte. Velmi rádi vám vyhovíme.
Zapojte se s námi!
Jedinečná soutěž
Naši společnou cestu světovou kuchyní bude doprovázet jedinečná soutěž o mnoho zajímavých cen. Za každý hlavní chod u nás obdržíte razítko na speciální kartičku. Jakmile se Vám podaří nasbírat 4 razítka (4 hlavní chody), vhodíte žeton se svým jménem do zapečetěné losovací urny a s každým žetonem máte možnost vyhrát jednu z níže uvedených cen. Akce trvá do 23. března, kartičky jsou přenositelné a počet vhozených žetonů na osobu není nijak omezený.
1) Servírovaná večeře pro 6 osob s 5 chodovým degustačním menu
2) Servírovaná večeře pro 4 osoby s 5 chodovým degustačním menu
3) Servírovaná večeře pro 2 osoby s 5 chodovým degustačním menu
4-5) Poukázka na konzumaci v restauraci CEJCH v hodnotě 1000,- Kč
6-8) Poukázka na konzumaci v restauraci CEJCH v hodnotě 500,- Kč
9-10) Dárkový balíček našich specialit
Chcete mít vyšší šanci na výhru? Podělte se o kartičku s přáteli, razítka sbírejte společně a o výhru se s nimi podělte!
Restaurace CEJCH
francouzské menu
ZVÝHODNĚNÉ MENU
199 Kč
Zvýhodněné menu se skládá z francouzské cibulačky a kuřecího ratatouille.
ŽABÍ STEHÝNKA (Cuisses de grenouille)
130 Kč
Dobře známá francouzská specialita podávaná s bílou bagetkou.
HOVĚZÍ PO BURGUNDSKU (Boeuf bourguignon)
230 Kč
Skvostný recept z francouzského regionu Burgundsko. Hovězí maso dušené v burgundském víně a silném vývaru s mrkví, ochucené slaninou, houbami, česnekem, cibulí a bylinkami. Jako příloha žemlový knedlík s bylinkami.
KOHOUT NA VÍNĚ (Coq au vin)
185 Kč
Úžasná pochoutka z kuřecího masa, marinovaného ve víně, s houbami a kousky slaniny. Z koření pepř, tymián a bobkový list. Podáváme s pečeným bylinkovým bramborem.
HOVĚZÍ LÍČKA SE ŠŤOUCHANÝM BRAMBOREM
195 Kč
Dlouze tažená hovězí líčka na kořenové zelenině se šťouchaným bramborem na sádle s bylinkami.
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO SE ZELENINOVÝM KUSKUSEM
175 Kč
Dnes již zcela zdomácnělý pokrm, který se do Francie dostal společně se severoafrickými přistěhovalci.
SMAŽENÝ CAMEMBERT S HRANOLKY
180 Kč
Smažený měkký sýr krémovité konzistence podáváme s hranolky a domácí tatarskou omáčkou. Možná je i zdravější, grilovaná varianta přípravy.
KUŘECÍ RATATOUILLE S DLOUHÝMI TĚSTOVINAMI
175 Kč
Kuřecí maso se směsí z vařených rajčat, paprik, lilku, cuket a cibule s česnekem, olivovým olejem a provensálskými bylinkami, podávané s čerstvými dlouhými těstovinami
ČESKÁ ZÁCHRANA: SMAŽENÝ SÝR S HRANOLKY A DOMÁCÍ TATARKOU
185 Kč
Stará česká klasika, dozlatova smažený sýr s hranolky a naší domácí tatarskou omáčkou.
CRÊPE (tenké palačinky) S VANILKOVOU ZMRZLINOU A OVOCEM
95 Kč
Tradiční francouzský dezert se zmrzlinou a ovocem.