CEJCH

Skandinávie - Cesta kolem světa

O víkendu 28. - 30. března 2025 pokračujeme na naší společné cestě světovou kuchyní. Těšit se můžete na rozmanité severské speciality - masové koule, jablkové kuře, skandinávský bramborák, grilovaná treska a další místní speciality od polévky po dezert. Otevřeno máme v pátek a v sobotu od 11:30 do 20:00 a v neděli od 11:30 do 18:00. Těšíme se na vás.

Abychom vám zaručili místo k sezení, doporučujeme si místa rezervovat, a to telefonicky na čísle +420 725 777 170. Rezervace stolu platí na 2 hodiny. Pokud dopředu víte, že se u nás chcete zdržet déle, dopředu nás na tuto skutečnost prosím upozorněte. Velmi rádi vám vyhovíme.

Rezervovat místo

Zapojte se s námi!

Jedinečná soutěž

Naši společnou cestu světovou kuchyní bude doprovázet jedinečná soutěž o mnoho zajímavých cen. Za každý hlavní chod u nás obdržíte razítko na speciální kartičku. Jakmile se Vám podaří nasbírat 4 razítka (4 hlavní chody), vhodíte žeton se svým jménem do zapečetěné losovací urny a s každým žetonem máte možnost vyhrát jednu z níže uvedených cen. Akce trvá do 23. března, kartičky jsou přenositelné a počet vhozených žetonů na osobu není nijak omezený.

1) Servírovaná večeře pro 6 osob s 5 chodovým degustačním menu

2) Servírovaná večeře pro 4 osoby s 5 chodovým degustačním menu

3) Servírovaná večeře pro 2 osoby s 5 chodovým degustačním menu

4-5) Poukázka na konzumaci v restauraci CEJCH v hodnotě 1000,- Kč

6-8) Poukázka na konzumaci v restauraci CEJCH v hodnotě 500,- Kč

9-10) Dárkový balíček našich specialit

Chcete mít vyšší šanci na výhru? Podělte se o kartičku s přáteli, razítka sbírejte společně a o výhru se s nimi podělte!

Více informací o soutěži

Restaurace CEJCH

severské menu

severské menu

BRAMBOROVÁ POLÉVKA SE SLANINOU

45 Kč

Lehce nakyslá polévka s bramborami, koprem, kořenovou zeleninou a opečenou slaninou.

severské menu

ZVÝHODNĚNÉ MENU

199 Kč

Zvýhodněné menu se skládá z bramborové polévky a bramboráku.

severské menu

PYTT I PANNA (ŠVÉDSKÝ MIŠ-MAŠ)

175 Kč

Pilíř národní švédské kuchyně. Na pánvi osmažené vepřové maso, uzenina, sázená vejce, cibule, brambory a směs různé zeleniny.

severské menu

KÖTTBULLAR – ŠVÉDSKÉ MASOVÉ KOULE V OMÁČCE

185 Kč

Typické koule z mletého masa ve smetanové omáčce s bylinkami, šťouchaným bramborem a brusinkami.

severské menu

KUŘECÍ STEHNA S JABLKY A BRAMBORAMI SE ZELÍM

180 Kč

Dozlatova pečená kuřecí stehna s jablky, podávaná s pečeným bramborem a kysaným zelím.

severské menu

FLÆSKESTEG – PEČENÉ VEPŘOVÉ MASO S BRAMBOREM

190 Kč

Pečené vepřové maso, které se stalo národním dánským jídlem a je podáváno u štědrovečerní tabule. Přílohou je pečený a karamelizovaný brambor a červené zelí.

severské menu

RAGGMUNK – SKANDINÁVSKÝ BRAMBORÁK

175 Kč

Bramborák s opečenou anglickou slaninou, brusinkami a sladkokyselým zelím. Vyhlášená specialita kraje Östergötland.

severské menu

TRESKA NA GRILU S PETRŽELOVOU OMÁČKOU

190 Kč

Treska připravovaná na grilu, se smetanovou omáčkou s petrželkou, bramborovými dukátky a zeleninovým salátkem.

záchranka

ČESKÁ ZÁCHRANA 1: SMAŽENÝ SÝR S HRANOLKY A TATARKOU

185 Kč

Dozlatova smažený sýr s hranolky a naší domácí tatarskou omáčkou.

záchranka

ČESKÁ ZÁCHRANA 2: Řízek s bramborovým salátem

185 Kč

Dozlatova smažený vepřový řízek z kotlety, podávaný s domácím bramborovým salátem naší panímámy.

severské menu

POHÁR Z LESNÍHO OVOCE SE ŠLEHAČKOU

95 Kč

Severská klasika, kterou podáváme zastudena s čepicí čerstvé šlehačky.