DRŮBEŽÍ POLÉVKA S MASEM, ZELENINOU A NUDLEMI
Polévka je grunt!
CEJCH
O víkendu 6. - 8. 3. se v naší restauraci můžete těšit na Perutě na talíři! Připravíme Vám španělského ptáčka, moravského vrabce, kuře ala bažanta a mnoho dalších (ne)okřídlených dobrot včetně ptačího hníza s čokoládovou pěnou! Otevřeno máme v pátek a v sobotu od 11:30 do 20:00 a v neděli od 11:30 do 18:00.
Abychom vám zaručili místo k sezení, doporučujeme si místa rezervovat, a to telefonicky na čísle +420 725 777 170. Rezervace stolu platí na 2 hodiny. Pokud dopředu víte, že se u nás chcete zdržet déle, dopředu nás na tuto skutečnost prosím upozorněte. Velmi rádi vám vyhovíme.
Restaurace CEJCH
Polévka je grunt!
Polévka a smažený sýr s hranolky a domácí tatarskou omáčkou
Poctivý hovězí guláš z kvalitního hovězího masa, pomalu tažený na cibulovém základu s paprikou a tradičním kořením. Podáváme s nadýchaným domácím houskovým knedlíkem. Jediná kráva, která se odvážila vlétnout mezi perutě.
Stará česká klasika! Dozlatova smažený sýr eidam s hranolky a domácí tatarskou omáčkou.
Šťavnatý hovězí ptáček plněný slaninou, vejcem a okurkou, pomalu dušený v jemné omáčce. Podáváme s nadýchanou jasmínovou rýží.
Šťavnaté kuřecí maso připravené po vzoru bažanta, jemně kořeněné a pomalu pečené, podávané s nadýchanou jasmínovou rýží a bylinkami
Šťavnaté krůtí medailonky s pepřovou omáčkou, podávané s hranolky a domácí tatarskou omáčkou.
Šťavnaté pečené kachní stehno podávané s domácím houskovým a ručně tvarovaným bramborovým knedlíkem a dušeným zelím.
Šťavnaté kachní prso s jemnou pomerančovou omáčkou, podávané s gratinovanými brambory a čerstvými bylinkami.
Křehké ptačí hnízdo s čokoládovou pěnou, ovocem a palačinkovou slámou.