KRÉMOVÁ KACHNÍ POLÉVKA S NUDLEMI A ZELENINOU
Polévka je grunt!
CEJCH
Na svatého Martina jsme si pro vás v restauraci CEJCH kromě tradičního svatomartinského menu, které servírujeme po předchozí objednávce v úterý 11. 11. 2025 (odkaz zde: Svatomartinské úterní menu) připravili současně i netradiční staročeské menu svatého Martina. Těšit se můžete na pečená kachní stehýnka, šťavnatá kachní prsa, krémovou kachní polévku a mnohé další speciality.
Po zkušenostech doporučujeme i na víkend udělat rezervaci, a to na čísle +420 725 777 170.
Netradiční menu
Polévka je grunt!
Polévka a smažený sýr s hranolky a domácí tatarskou omáčkou.
Pečené kachní stehno se dvěma druhy zelí, bílým se špekem a červeným se skořicí, s bramborovým a houskovým knedlíkem.
Šťavnatá kachní prsa se šťouchanými brambory, s máslem a čerstvými bylinkami, doplněná jemnou brusinkovou omáčkou.
Pečené kuřecí stehno na slanině a divokém koření, s domácím bramborovým knedlíkem na špenátovém lůžku se smetanou.
Steak z vepřové kotlety na dlouhém žebru, podávaný s pečenými brambory na bylinkách a naší domácí tatarskou omáčkou.
Stará česká klasika! Dozlatova smažený sýr eidam s hranolky a domácí tatarskou omáčkou.
Dozlatova smažené žampiony s vařenými bylinkovými brambory a naší domácí tatarskou omáčkou.
Lehký tvarohovo-smetanový krém s kousky ananasu, přelitý mangovým coulis a korunovaný nadýchanou domácí šlehačkou.